Kawa ziarnista CABRAL CAFE Crema 1 kg (Rzemieślnicza) + Kawa ziarnista CABRAL CAFE Black 1 kg (Rzemieślnicza)
Zamówienia o wartości od 199 zł wysyłamy bezpłatnie.
W pozostałych przypadkach koszt dostawy wynosi od 13,50 zł.
Produkty oznaczone jako „w magazynie” nadajemy w ciągu 24 godzin w dni robocze. Standardowy czas doręczenia wynosi 2–3 dni robocze.
W sklepie dostępne są następujące formy płatności: BLIK, karta płatnicza, Apple Pay, Google Pay, PayPo, raty Bank Pekao, szybkie płatności Tpay oraz płatność przy odbiorze.
Szczegóły wyboru płatności widoczne są w trakcie składania zamówienia.
Pochodzenie i farma
Zestaw składa się z dwóch kaw ziarnistych pochodzących z Brazylii, opartych na surowcu z regionów znanych z niskiej kwasowości i stabilnego profilu sensorycznego. Cabral Café Black wykorzystuje ziarna z regionu Mogiana, natomiast Cabral Café Crema bazuje na brazylijskich uprawach dobranych pod kątem wyraźnego body i powtarzalności jakości. Kontrolowane pochodzenie surowca pozwala utrzymać spójność profilu w kolejnych partiach obu kaw. Zestaw wpisuje się w kategorię kawa ziarnista Arabica Robusta Brazylia.
Selekcja i palenie
Cabral Café Crema to mieszanka 60% Arabica Santos i 40% robusty Conillon, zaprojektowana z myślą o wyższej intensywności i wyraźniejszej strukturze naparu.
Cabral Café Black składa się z 80% Arabica oraz 20% robusty Conillon i oferuje bardziej zbalansowany charakter.
Obie kawy należą do swoich dedykowanych linii produktowych (Crema i Black) i są palone w Polsce w rzemieślniczym procesie opartym na stałych profilach.
Stopień palenia Crema: ciemne
Stopień palenia Black: średnie
Takie zestawienie pozwala porównać dwa różne podejścia do palenia i intensywności w obrębie jednej marki. Są to kawy palone w Polsce, przygotowane z naciskiem na powtarzalność i stabilność w ekspresach domowych.
Profil smaku
Cabral Café Crema charakteryzuje się orzechowym aromatem z nutami gorzkiej czekolady i karmelu. Profil jest wyraźny, z podkreśloną goryczką i niską kwasowością.
Cabral Café Black oferuje bardziej zrównoważony smak, z aromatem migdałów, nutami kakao i delikatną słodyczą miodu.
Cabral Café Crema:
- Intensywność: 7/10
- Kwasowość: 2/10
- Goryczka: 6/10
- Słodycz: 4/10
Cabral Café Black:
- Intensywność: 5/10
- Kwasowość: 2/10
- Goryczka: 4/10
- Słodycz: 4/10
Zastosowanie i parzenie
Obie kawy rekomendowane są jako kawa do ekspresu automatycznego, a także do ekspresów kolbowych i kawiarek. Crema lepiej sprawdzi się w kawach mlecznych dzięki większemu body i intensywności. Black oferuje bardziej uniwersalny profil, odpowiedni zarówno do espresso, jak i napojów z mlekiem. Zestaw pozwala na łatwe porównanie profili przy tych samych ustawieniach ekspresu.
Opakowanie i forma
Forma: kawa ziarnista
Zawartość zestawu:
- Cabral Café Crema – 1 kg
- Cabral Café Black – 1 kg
| Typ produktu | Kawa |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Linia | Black, Crema |
| Skład | 60% Arabica / 40% Robusta, 80% Arabica / 20% Robusta |
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
| Stopień palenia | Średnie, Ciemne |
| Intensywność | 7/10, 5/10 |
| Goryczka | 6/10, 4/10 |
| Słodycz | 4/10 |
| Profil aromatyczny | Orzechowy (profil główny), Karmel (wyczuwalne nuty), Czekolada (wyczuwalne nuty), Czekoladowy (profil główny), Kakao (wyczuwalne nuty) |
Nazwa producenta / importera: CABRAL CAFE
